Sicilia

(gemengde salade met tonijn en uien)

(gemengde salade met kip)

(gemengde salade met ossenhaaspuntjes)

(gemengde salade met grote garnalen)

(kleine artisjokken met een Basilicumsaus)(small artichokes with a Basilsauce)

(fijngesneden ossenhaas met rucola en Parmezaanse kaas)

(buffelmozzarella, tomaat en basilicum)(buffalo mozzarella, tomato and basil

(cocktail with shrimps)

(rauwe Italiaanse Parmaham en meloen)(raw Italian Parma ham and melon)

(diverse soorten worst, ham en olijven)

(dungesneden kalfsfilet met kappertjes en tonijnmayonaise)

(diverse soorten worst, ham, olijven en kaas)

(burrata met verse pomodori en basilicum)

(dungesneden courgette gemarineerd met olijfolie, citroen en parmezaanse kaas)

smoked salmon with rucola and lemon dressing)

(verrassing van 6 koude en warme gerechten voor 2 personen)

(champignons in een fijne wijn-knoflooksaus)

(met kip, pesto, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas en rucola)

(met scampi’s, knoflook, olijfolie en Spaanse peper)

(met ui, ossenhaaspuntjes, en bospaddenstoelen in speciale truffelsaus)

(met tomaten-gehaktsaus)

(met ui, ham en Parmezaanse kaas in crèmesaus)

(Ui, Parmezaanse kaas, champignons, spek, paprika en olijvenin een tomatensaus)

(huisgemaakte deegkussentjes gevuld met ricotta in pikante- tomatengehaktsaus)

(huisgemaakte deegkussentjes gevuld met kreeft in kreeftencrème likeur saus)

(verschillende deeglagen met gehakt, ham en kaas in een tomaten-bechamelsaus)

(twee grote macaroni, gevuld met gekruid gehakt en knoflook in bolognesesaus)

(mix van lasagne, canneloni, penne,tortellini,spaghetti albolognese uit de oven)

RIBEYE STEAK (ribeye van de grill premium Argentina) 250gram……

FILETTO AL FERRI (ossenhaas van de grill ± 220 gram)

(5verschillende soorten vlees van de grill)

(kalfsfiletlapjes met uienringen in een rode-wijnsaus)

(kalfsfiletlapjes in een fijne witte wijnsaus met knoflookboter)

(met ham en kaas gevulde fillets in een crèmesaus van knoflook en tomaten)

(kalfsfilets met parmaham, mozzarella en diverse kruiden in een speciale wijnsaus)

(specialiteit van het huis, kalfsschenkel in een speciale knoflook-wijnsaus)

(lamsfilet met olijven, kappertjes in een romige saus van tomaat en knoflook)

(Ossenhaaspuntjes in een rode-wijnsaus)

(tomaten, kaas, speciale piccante salame uit Sicilië)

(tomaten,kaas, zeevruchten, tonijn, ui, paprika en knoflook)

(tomaten, 4 verschillende kazen, oregano)

BRANZINO (zeebaarsfilet met verse tomaat, courgette in citroen-wijnsaus)

(zwaardvis-rolletjes van de grill, speciaal gevuld op Siciliaanse wijze)

(zwaardvisfilet,kappertjes, knoflook,pikantetomaten-cognacsausuit de oven )

(5 different types of fried fish)

(fresh salmon from ± 220 grams of the grill)

SCAMPI ARAGOSTA (garnalen in kreeft likeurcremesaus)

(large shrimps from the grill)

( shrimps from the oven)

(grote garnalen met mosselen in een pikante tomaten wijnsaus)

(grote garnalen in een speciale likeur-roomsaus met preiringetjes en artisjokken)

(5verschillende soorten gefileerd vis van de grill)

(mosselen in een speciale witte wijnsaus)

(2 lamskoteletjes van de grill) (2 lamb chops from the grill)

(2 Italiaans gekruide saucijsjes vand grill,)(2 Italian seasoned sausages from the grill )

(6 slakken in knoflooksaus uit de oven)(6 snails in garlic sauce from the oven)

(gekruide gehaktballetjes met paprika en erwtjes in licht pikante tomatensaus)

(kikkerbillen in een speciale knoflook-tomaten crème saus)

(gebakken inktvis geserveerd met een sausje)

(4 large shrimps from the grill)

(grote garnalen in pikante knoflookolie uit de oven)

(verrassing van 6 koude en warme gerechten voor 2 personen)

(with tomato-minced meat sauce)

(met ui, olijven en kappertjes in een pikante tomatensaus)

(met verschillende seizoensgroenten in een tomatensaus)

(met vongole/ witte mosselen, ui en knoflook in een pikante tomatensaus)

(met ui, spek, ei en Parmezaanse kaas in roomsaus)

(met champignons en gorgonzola in tomatensaus)

(met zeevruchten in een pikante tomatenknoflooksaus)

(with 4 cheeses in a creamsauce)

(met champignons, ham en ui in roomsaus)

(met verse zalm en kleine garnalen in roomsaus)

(met laamsfilet, ui, knoflook en tomatensaus)

(rijst met kipfilet en verschillende groenten)

(rijst met zeevruchten in een lichte tomatenwijnsaus)

(rijst met kleine en grote garnalen in een fijne wijn-cognac saus)

POLLO ARROSTO (gegrilde kipfilet met rozemarijn)

(chicken fillet with a spicy tomato sauce)

(kipfilet met een saus van paprika, tomaten en champignons)

(kipfilet met uienringen in gorgonzolasaus)

(ossenhaaspuntjes met bospaddenstoelen en truffelsaus )

(250 gram entrecote met ham en champignons in roomsaus)

(gegrilde entrecote/ rucola/ Parmaham/ Parmesaan/ basilicumsaus )

(entrecote met ham, champignons,olijven paprika in een pikante tomaten-crème saus)

(ossenhaas in roomsaus met verse peperkorrels)

(ossenhaas met champignons, ui, paprika en erwtjes in een tomaten-crème saus)

(ossenhaas medalions/versetomaat /mozzarella/ basilicum crèmesaus)

(ossenhaas gevuld met gorgonzola in een fijne cognacsaus met uienringetjes)

(ossenhaas met kappertjes, olijven, oregano en knoflook in een pikante tomatensaus)

(ossenhaas in bladerdeeg met mozzarella,ham champignon en Italiaanse kruiden)

(tomaten, kaas, oregano)

(tomaten, kaas, ham, oregano)

(tomaten, kaas, salami, oregano)

(tomaten, kaas, artisjokken, oregano)

(tomaten, kaas, kappertjes, olijven, ansjovis, oregano)

(tomaten, kaas, champignons, oregano)

(tomaten, kaas, salami, paprika, oregano)

(tomaten, gorgonzola, knoflook, oregano)

(tomaten, kaas, tonijn, ui, oregano)

(tomaten, kaas, champignons, ham, salami, paprika, oregano)

(tomaten, kaas, ham, ananas, oregano)

(tomaten, kaas, champignons, ham, ei, oregano)

(tomaten, kaas, salami, ham, artisjokken, olijven, oregano)

(tomaten, kaas, paprika, olijven, champignons, artisjokken, uienringen, oregano)

(tomaten, kaas, zalm, garnalen en ui)

(tomaten, kaas, ui, ei, spek en Parmezaanse kaas)

(tomaten, schapenkaas, gehakt en uien)

(tomaten, kaas en verschillende schelpdieren)

(gevulde pizza met ham, salami, champignon, ui, paprika en artisjok)

(tomaten, kaas, gerookte kipfilet, rucola en Parmezaanse kaas)

(verse tomaten, Parma ham, rucola, mozzarella en Parmezaanse kaas)

(tomat mozzarella, Capocollo, rucola, Parmezaanse kaas, Burrata, venkel)

(vanilla ice cream/ chocolate sauce/ whipped cream)

(vanilla ice cream with chocolate sauce,egsnog and whipped cream)

(vanilla ice cream with espresso and whipped cream)

(lemon ice cream with whipped cream)

CASSATA SICILIANA(siciliaanse ijstaart met slagroom) ……………….…………………….…

(chocolate ice truffle with whipped cream)

(mango ice cream with, liquor and whipped cream)

(soft chocolate cake)

(surprise of the chef for 2 persons)

Minestrone

(vegetable soup)

Zuppa di cipolla

Zuppa di pomodoro

Zuppa di pesce…………….…………

(portion of olives) INSALATA MISTA

Maaltijdsalades (Mealsalads)

(rijst met champignons en preiringetjes)